![]C8UOIN@(QE`PM$YLH`~HF4](http://cdn.globalso.com/amorinduction/C8UOIN@QEPMYLHHF4.png)
ਹਾਂ, ਇੱਕ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੁੱਕਰ ਰਵਾਇਤੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਕੁੱਕਟੌਪ ਅਤੇ ਗੈਸ ਕੁੱਕਰ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਗੈਸ ਬਰਨਰਾਂ ਵਾਂਗ ਰਸੋਈ ਊਰਜਾ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਲਾਟਾਂ ਜਾਂ ਲਾਲ-ਗਰਮ ਹੀਟਿੰਗ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਹੀਟਿੰਗ ਸਿਰਫ ਘੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਨਹੀਂ, ਇੱਕ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੂਕਰ ਤਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕੋਇਲ ਤੋਂ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਬਿਜਲਈ ਊਰਜਾ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਬਿਜਲੀ ਦਾ ਕਰੰਟ ਵਗਦਾ ਹੈ।ਕਰੰਟ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ ਚੁੰਬਕੀ ਖੇਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਘੜਾ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਇੱਕ ਕੱਚ-ਸਿਰੇਮਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਮਾੜੀ ਤਾਪ ਸੰਚਾਲਕ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਘੜੇ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿਰਫ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਗਰਮੀ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ ਦੀ ਕੁਕਿੰਗ ਅਤੇ ਆਮ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਕੁੱਕਟੌਪ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਦੀ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਬਰਬਾਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਹਵਾ ਨੂੰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਊਰਜਾ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੁੱਕਟੌਪਸਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਰੇਡੀਓ ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਸਰੋਤ ਤੋਂ ਕੁਝ ਇੰਚ ਤੋਂ ਇਕ ਫੁੱਟ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਘਟਦੀ।ਆਮ ਵਰਤੋਂ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਯੂਨਿਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ।
ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੂਕਰ ਸਿਰਫ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੂਕਰ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਤੋਂ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੂਕਰ ਨਾਲ ਹੀਟਿੰਗ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕੁੱਕਟੌਪ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਵਸਰਾਵਿਕ ਕੱਚ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਅਚਾਨਕ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਬਦਲਾਅ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।ਵਸਰਾਵਿਕ ਗਲਾਸ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਕੋਈ ਭਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਚੀਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਦਰਾੜ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਹਾਂ, ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੂਕਰ ਰਵਾਇਤੀ ਕੂਕਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੀਟਰ ਨਹੀਂ ਹਨ।ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਚੱਕਰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੁਆਰਾ ਸੈੱਟ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਚੱਕਰ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਸਵਿਚ-ਆਫ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਤਾਂ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਸਾਰੇ ਮਾਡਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਟੋ ਕੁੱਕ ਫੰਕਸ਼ਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਆਮ ਕਾਰਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਹਟਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਬਿਨਾਂ ਸੱਟ ਦੇ ਛੂਹਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
ਹਾਂ, ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੁੱਕਟੌਪ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਵਜੋਂ ਪਛਾਣਦਾ ਹੈ।ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਪੈਨ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਕੁਕਿੰਗ ਸਤਹ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ ਜੇਕਰ ਪੈਨ ਦਾ ਅਧਾਰ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਦਾ ਚੁੰਬਕੀ ਗ੍ਰੇਡ ਹੈ।ਜੇਕਰ ਚੁੰਬਕ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲੇ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ।
